Ce este unoală emailată?
În mare parte, este ceea ce este cunoscut cavase de gătit din porțelan sau smalț vitros.Aici se încălzește sticla pentru a acoperi o bază metalică, de obicei oțel, fontă sau aluminiu.
Pentru a spune simplu, vasele de gătit emailate sunt din aluminiu, oțel sau (cel mai frecvent) fontă cu un strat de sticlă.
Smalțul începe ca o pulbere și este turnat și topit peste metal pentru a crea un strat fără sudură care este lipit de tigaie.
La ce sunt bune vasele emailate?
Cuptoarele olandeze emailate sunt ideale pentru multe lucruri, inclusivbrațuri, tocane și sosuri, și este necesar să echipați o bucătărie pentru începători.Dacă îți place să gătești, economisirea pentru un cuptor olandez de înaltă calitate care va dura pentru totdeauna este, de asemenea, un plan grozav.
Ce poți găti într-o oală emailată?
Oalele emailate pe oțel sunt grozave pentru gătit și servitsupe, tocane, vin condimentat, cidru condimentat, paste la abur și fierte orez și fasole, și așa mai departe.După ce ați terminat de gătit, puteți așeza oala pe o masă de tăiat din lemn sau pe un covoraș.
Este sigur să gătești în oale emailate?
Fonta emailatavasele de gătit sunt siguredeoarece este un material durabil care nu scurge fierul, are o suprafață naturală antiaderentă și nu ruginește.Aceste calități îl fac o alegere sigură, deoarece minimizează riscul problemelor de sănătate asociate cu vasele de gătit fabricate din alte materiale.
Potrivit Centrului pentru Siguranța Alimentară și Nutriție Aplicată al FDA,Vasele de gătit din fier acoperite cu email sunt considerate sigure, astfel încât să puteți găti toate tipurile de alimente într-o oală emailată fără să vă faceți griji cu privire la problema scurgerii.
Ora postării: 17-ian-2022